(2)把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可。
功效
(1)買(mǎi)羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤。
(2)這個(gè)湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。
羅漢果豬肺湯
羅漢果豬肺湯對(duì)于咳嗽有很好的治療作用，羅漢果豬肺湯還能治療咽喉不爽，喉干喉痛等癥狀。
材料
羅漢果半個(gè)，豬肺250克，油，鹽，味精適量。
做法
先將豬肺切成塊，用手?jǐn)D洗泡沫，洗凈，與羅漢果一起放煲內(nèi)，加清水適量，煲湯，加入食油、鹽、味精調(diào)味。
用途
痰火咳嗽，咳痰粘稠，痰出不爽，咽干喉痛。
羅漢果粳米粥
原料
羅漢果250克，粳米50克，精鹽，味精適量。
制法
將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
