3、菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然后在煲湯的時候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營養(yǎng)價值也相當豐富。
4、菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來后,清洗干凈,然后在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了。
看是不是很不錯,要記住了下次在吃菠蘿蜜的時候,千萬不要扔掉菠蘿蜜的核了。菠蘿蜜的不僅味道鮮美,而且還有很高的營養(yǎng)價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候,一定要注意不能多吃,謹防吃多了會上火,特別是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。
菠蘿蜜的禁忌
1、菠蘿蜜與蜂蜜
菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶
吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜與糖尿病
糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
怎樣吃菠蘿蜜才安全
1、選擇比較成熟的菠蘿蜜,然后冰鎮(zhèn)再吃
將成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。
這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
2、菠蘿蜜的核可煮著吃
菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道呢。
3、不要吃太多
過量吃菠蘿蜜會發(fā)胖哦,也會導致糖尿病,菠蘿蜜含有菠蘿蜜水分少,糖分很多,過多的吃,糖分會轉化成脂肪,或者跟著尿液排出,這樣就會很容易導致孕婦體重增加或者妊娠期糖尿病哦。
總結:菠蘿蜜是我們平時比較常見的水果,那么,因為這個水果獨特的外形和獨特的口味,受到了不少人的歡迎,對于一些喜歡吃菠蘿蜜的人來說,會對這種水果愛不釋手,那么,如果您平時喜歡吃菠蘿蜜,一定要注意以上的禁忌哦!