枇杷葉晾干后制成茶葉,可以輔助治療各種嘔吐呃逆,在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。
1、枇杷銀耳羹
材料:枇杷80克,銀耳20克,枸杞10克,紅棗5顆。
做法
1.1、將枇杷去皮,切成小塊;銀耳用涼水泡開,撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
1.2、在鍋中加入適量的清水并放入銀耳,用大火煮開,然后改用文火煨2個小時。
1.3、將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關火即可。吃的時候可調入適量的蜂蜜。
2、枇杷紅棗粥
材料:粳米100克,枇杷6顆,蜂蜜適量。
做法
2.1、將枇杷洗凈,撕去外皮,把枇杷核去掉。
2.2、將粳米洗凈,用冷水泡一個小時后撈出了,瀝干水分。
2.3、在鍋中加入適量的水,再加入粳米、紅棗,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬成粥,好調入蜜糖即可。
3、枇杷百合銀耳湯
材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。
做法
3.1、將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開,撕成小片。
3.2、在鍋中加入適量的清水煮開,放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。
總結:枇杷自我國古代就被列為清肺止咳的良藥,其抑制病毒,預防流感;保護視力,滋潤皮膚;調理脾胃,美容養(yǎng)顏;補充營養(yǎng),強身健體的功效都很強。孕婦朋友也可以吃枇杷來開胃消暑,緩解孕吐,補充維生素A,預防感冒等,可謂是百利而無一害了。