將準(zhǔn)備好的紅棗,桂圓熬制成紅糖水后,在其中放入雞蛋,然后用小火燉熟即可飲用。紅棗,桂圓都能達(dá)到補(bǔ)血的作用,和雞蛋的鮮味融合,既能夠?yàn)槠つw補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,也能補(bǔ)充氣血,讓腎臟功能更健康。
6、直接吃干棗
干棗經(jīng)過長時(shí)間的暴曬,水分被曬干,而大量的營養(yǎng)維生素濃縮在干棗當(dāng)中,所以干棗的營養(yǎng)是非常豐富的。而且干棗不需要其他的制作方法,飲食方法特別簡(jiǎn)單,直接吃即可,更能吸收里面的營養(yǎng)。
1、糖尿病患者:紅棗的含糖量很高,尤其是制成零食的紅棗,并不適合糖尿病患者食用。
2、外感風(fēng)熱的人:過量進(jìn)食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
3、體質(zhì)燥熱的人:屬于體質(zhì)燥熱人,尤其是女性,不適合在月經(jīng)期間服食大棗進(jìn)補(bǔ),因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
4、經(jīng)期女性:在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。
5、過量食用:紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題,而且大棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。
6、吃退燒藥:紅棗屬于含糖量高的食物,服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少藥物初期的吸收速度。
紅棗不能和什么一起吃
1、紅棗+蔥易導(dǎo)致消化不良
大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹容易患寒熱病
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3、大棗+動(dòng)物肝臟破壞維生素
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
4、紅棗+魚+蔥一起吃會(huì)消化不良
紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥好不要吃。
5、紅棗+鯰魚導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚和紅棗同食,會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時(shí),不能進(jìn)食鯰魚。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效,它是生活中常見的一種水果,經(jīng)常被人們當(dāng)做滋補(bǔ)品,吃了可以為我們預(yù)防多種疾病,不過在食用的時(shí)候要注意它的禁忌,也不能一次吃太多。