6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
燕窩燉橙子
食材:5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水
1)燕窩、橙子 、冰糖。
2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時,挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。
3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4)洗凈的橙子切去底部,這是為了能夠放平穩(wěn)。
5)橙子切開頂部 當(dāng)蓋。
6)挖去部分橙肉,這樣才又空間塞燕窩。
7)燕窩放進橙子里,加點點水。
8)蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來的橙 肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。
9)放進鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。
10)燉好的橙子燕窩。
橙子不能和檳榔一起吃
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
橙子不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫(yī)認為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因為蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。
橙子不能和蝦一起吃
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
橙子不能和牛奶一起吃
吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道吃橙子會給身體帶來什么好處了,它是一種比較有營養(yǎng)的水果,食用之后不但可以幫助我們提供生命活動需要的物質(zhì),還能幫助預(yù)防一些疾病。