梨子的功效 這種水果幫你潤肺止咳(2)

  做法

  1.將銀耳朵泡軟洗干凈,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗凈切塊。

  2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。

  3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,并且將蓋子側(cè)開一條縫,小火燉30分鐘。

  4.2分鐘后加入冰糖,煮至冰糖融化,關(guān)火,晾涼即可食用。

加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子

  三、冰糖烤梨

  食材:梨1個,冰糖適量

  做法

  1、將梨洗凈,切成四瓣后挖去中間的芯,再將四瓣合起來用牙簽固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小時,取出后拆去牙簽;

  2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水;

  3、出水之后,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿后即可食用。

  梨子的禁忌

  1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

  2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食

  3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

  4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。女子有經(jīng)來潮期間以及寒性痛經(jīng)者忌食生梨。

  5、梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨

  6、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。

  7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

  8、梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

  9、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了梨子的功效,我們現(xiàn)在對梨子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃梨子的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以幫助我們保護呼吸系統(tǒng),是很好的水果。

梨子的功效 梨子的吃法 梨子的禁忌 
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