預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素,其中鉀的含量尤其豐富,它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡,對(duì)因?yàn)殁c攝入過(guò)量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
榴蓮燉雞
材料:榴蓮殼2瓣,榴蓮8顆,雞1只
榴蓮殼取中間柔軟的芯
把芯和殼清水洗凈
開(kāi)水煮軟榴蓮核后,剝皮,取出如栗子的部分
準(zhǔn)備好的榴蓮芯和榴蓮核,如果想湯更甜,可以加一包果肉
家雞切塊備用
鍋入冷水,煮開(kāi)后,放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
撇油后,撈起榴蓮芯和榴蓮核,加鹽,熄火
榴蓮酥
榴蓮肉一塊,飛餅皮三張,雞蛋液少許
(1)準(zhǔn)備好材料:飛餅皮三張、榴蓮肉一塊,雞蛋一個(gè)
(2)榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥
(3)取出飛餅皮三張,稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起
(4)用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長(zhǎng)方型
(5)切成大小均勻的正方形小面片
(6)用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間,在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
(7)對(duì)折面片成三角形,用手將邊緣處壓緊
(8)用叉子壓出花紋,再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔
(9)放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤20分鐘左右到表面金黃即可
總結(jié):吃榴蓮的好處有很多,不但能夠滋補(bǔ)身體,還可以達(dá)到緩解痛經(jīng)以及美容的效果。榴蓮的價(jià)格比較貴,不過(guò)由于實(shí)在是美味,所以愛(ài)吃的人還是很多的。大家在買(mǎi)了榴蓮之后,如果是帶殼子的記得不要放冰箱,否則只會(huì)讓榴蓮壞的速度更快。