紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料
銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法
把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打入雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
1、吃大棗不需要細(xì)嚼慢咽
紅棗具有滋補(bǔ)以及調(diào)養(yǎng)的功效,每天堅(jiān)持吃五顆紅棗,就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng),但是千萬不能過量,不然會(huì)引起腹脹以及胃酸過多。紅棗皮不容易消化,吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽。
2、稍微腐爛變質(zhì)的紅棗可以吃
雖然紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是保存的時(shí)間很短容易發(fā)生變質(zhì),當(dāng)大棗腐爛之后會(huì)繁殖大量的微生物,紅棗里面所含有的果酸酶會(huì)分解果膠,從而產(chǎn)生甲醇以及青椒酸甲醇會(huì)直接分解成甲酸以及甲醇,輕者導(dǎo)致頭痛傷害到眼睛,重者直接危及到生命。
3、服用退燒藥的時(shí)候服用大棗
大棗里面含有豐富的糖分,若是和退燒藥物一起服用的話,會(huì)形成不容易消化的復(fù)合體,從而減少了對(duì)藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間,千萬不能吃大棗,另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。
4、大棗吃多了沒事
新鮮的大棗不容易消化,含水量低而且膳食纖維高,所含有的膳食纖維不容易在胃部和小腸消化,一次性攝入過多的話會(huì)引起胃腸道的不適感。只有大棗的皮里面含有膳食纖維,吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽,不然會(huì)傷害到胃黏膜。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效,喜歡吃紅棗的人,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),紅棗能泡水喝,還可以直接吃,但是再喜歡吃紅棗,也不能一次吃太多,不然會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。