牛油果多數(shù)人都很喜歡，它的味道是很特別的。牛油果有很多的功效，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)很豐富，而且牛油果的吃法有很多，換著不同的方法來(lái)吃就不會(huì)感覺膩了。牛油果的禁忌是什么?如果想知道的話，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、牛油果有保護(hù)肝臟的作用
研究發(fā)現(xiàn)，牛油果能夠有效的保護(hù)心臟、治療肝臟疾病，對(duì)于我們的心臟和肝臟都是非常好的。在平時(shí)吃牛油果，可以讓我們的心臟以及肝臟都變得更加健康，遠(yuǎn)離各種心臟病和肝病。心臟和肝臟不好的人，應(yīng)該要多吃牛油果哦。
2、牛油果具有保護(hù)子宮健康的作用
牛油果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多，常吃的話能夠平衡女性體內(nèi)雌激素，達(dá)到保護(hù)女性子宮的效果。如果說在平時(shí)沒有時(shí)間去保養(yǎng)自己的身體，擔(dān)心身體會(huì)出現(xiàn)一些問題的話，就可以嘗試多吃一些牛油果，這樣就能讓子宮更加健康了。
3、牛油果具有美容的功效
牛油果有護(hù)膚、防曬的作用，因?yàn)樗写罅康木S生素E、胡蘿卜素等?，F(xiàn)在大家對(duì)于自己的皮膚都是比較重視的，但是平時(shí)可能會(huì)比較忙，沒有時(shí)間去護(hù)理。不妨試試看每天吃一些牛油果，或者用它來(lái)敷臉，可以幫助美容。
4、牛油果具有緩解糖尿病癥的功效
對(duì)于糖尿病而言，想吃水果都擔(dān)心其所含的糖分過高。而牛油果就是糖尿病人低糖水果之一，且用牛油果的皮泡水喝還能對(duì)糖尿病起到緩解的功效。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會(huì)有些膩，那么可以把牛油果對(duì)半切開，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來(lái)，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細(xì)膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細(xì)膩，并且早上吃面包的時(shí)候會(huì)覺得面包沒什么味道，這時(shí)候可以選擇把牛油果對(duì)半切開，挖去果核之后，把果肉挖出來(lái)抹在面包上，涂抹均勻之后食用，喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。
早上光吃面包的話營(yíng)養(yǎng)攝入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果則補(bǔ)充了脂肪酸，蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)的攝入。
