菠蘿是一種很有常見的水果,因?yàn)樗云饋硭崽鹂煽诙鄶?shù)的人都非常的喜歡,菠蘿本身具有很多的功效,它能夠幫助人們消化,還可以預(yù)防便秘。關(guān)于菠蘿的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
助消化
菠蘿是一種很有營養(yǎng)的食物,它能夠幫助人們消化食物,菠蘿會有這樣的功效,是因?yàn)樗械牟ぬ}蛋白酶能夠分解食物中的蛋白質(zhì),幫助人們促進(jìn)消化,經(jīng)常吃菠蘿能夠讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能,尤其適合食用過多肉類和油膩食物的人飯后食用。
提升食欲
食欲不是很好的人可以多吃一點(diǎn)菠蘿,它能夠增加我們的食欲,菠蘿中含有酸丁酯,我們應(yīng)該知道這個物質(zhì)是菠蘿香味的主要來源,它到了我們的身體中,能夠有效的刺激唾液分泌,從而促進(jìn)食欲,多吃一點(diǎn)菠蘿對身體非常好。
消脂減肥
想要減肥的朋友可以多吃一點(diǎn)菠蘿,主要是因?yàn)椴ぬ}中含有豐富的維生素和微量元素,這個物質(zhì)幫助消化吸收。同時(shí),菠蘿中的菠蘿蛋白酶,可以有效的分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪,它能夠防止肉類食物的脂肪沉積。菠蘿蛋白酶還能溶解阻塞在組織之間的纖維蛋白和血凝塊,可以消除水腫。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動,促進(jìn)排便,防止便秘。
預(yù)防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價(jià)值,國外專家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速為人體補(bǔ)充能量,有助于消除疲勞。
美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C,能有效淡化色斑,去除角質(zhì),促進(jìn)皮膚新陳代謝,從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預(yù)防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效,還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿的做法
菠蘿咕咾肉