把八成以上熟木瓜切開(kāi)數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤(pán)??诟熊浕⒍嘀?,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)眷吃完。
不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過(guò)冬寒的木瓜可能會(huì)略帶苦味,是正?,F(xiàn)象,敬請(qǐng)安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開(kāi)勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿,番木瓜堿經(jīng)過(guò)提純后大量服用,有中樞神經(jīng)被麻痹的可能,人體會(huì)產(chǎn)生輕微的中毒癥狀,當(dāng)然,適量食用木瓜并不會(huì)中毒,反而能對(duì)抗結(jié)核桿菌以及各種寄生蟲(chóng),有抗菌殺蟲(chóng)的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿,因?yàn)榉竟蠅A可能會(huì)引起孕婦的子宮收縮, 食用后產(chǎn)生腹痛感,不過(guò)不會(huì)對(duì)腹中胎兒的生長(zhǎng)帶來(lái)傷害。
3.過(guò)敏體質(zhì)患者慎食木瓜
皮膚過(guò)敏的人食用木瓜,可能會(huì)造成病情加重,如果接觸或者食用木瓜產(chǎn)生皮膚過(guò)敏的癥狀,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了木瓜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)木瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃木瓜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的水果。