榴蓮這種水果有很多的吃法,比如說榴蓮披薩、榴蓮冰淇淋都是很受歡迎的。榴蓮的功效也比較強大,由于它是水果之王,含有很多的營養(yǎng),所以很適合經(jīng)常食用。榴蓮的禁忌是什么?在下面會有詳細的介紹。
榴蓮的功效
活血散寒
榴蓮是一種熱性水果,所以說活血散寒的作用是很顯著的。如果在平時有宮寒、痛經(jīng)這樣的問題,或者是經(jīng)常感覺到手腳冰涼的人,那么建議常吃榴蓮,對于改善你的癥狀會有一定的幫助。天氣冷的時候吃它,還能幫助暖身。
治療便秘
總是出現(xiàn)便秘的話吃點榴蓮也是很好的,榴蓮中含有豐富的膳食纖維,對于治療便秘效果很好。便秘問題出現(xiàn)的時候我們不需要著急去吃藥,因為輕度的便秘通過食療就能很好的緩解,藥物畢竟還是有一定的副作用的。
預(yù)防及治療高血壓
榴蓮中含有鉀和鈣,鉀元素對于高血壓患者來說是需要經(jīng)常補充的。因為鉀元素能促進人體內(nèi)的多余鹽分的代謝,而鹽分減少了,人的血壓也會得到一定的控制。多補充鈣質(zhì)也是很好的,可以讓我們的骨骼更加強健,遠離骨質(zhì)疏松。
增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可榴蓮的營養(yǎng)價值就體現(xiàn)于這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。
榴蓮的做法
鮮榨榴蓮汁
原料:榴蓮、牛奶,蜂蜜
做法