榴蓮是常見的水果，因為營養(yǎng)物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃榴蓮能夠為身體帶來很多的好處，它可以增強免疫力，還能夠治療高血壓。榴蓮的吃法有很多，人們會用它做成甜點，還可以做成菜式，吃榴蓮的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、滋補身體
常吃榴蓮能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質，主要是因為榴蓮中含有的物質豐富，常吃這種食物能強身健體，還可以滋脾補氣，補腎壯陽，所以說榴蓮是一種滋補功效的水果。在一些地區(qū)，榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養(yǎng)身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱，常吃能夠起到活血散寒的功效，特別是對于緩解女性經期疼痛癥狀有非常好的效果，榴蓮比較適合受痛經困擾的女性食用。在平時適當的吃榴蓮能夠改善腹部寒涼，促進體溫上升，它可以說是寒性體質者的理想補益佳品。
3、通便治便秘
很多人應該不知道，榴蓮能夠幫助人們預防便秘，主要是在榴蓮中含有豐富的膳食纖維，這種物質可以促進腸蠕動，治療便秘。不過有一點要注意，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然榴蓮中的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，會加重便秘。
4、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
5、防治高血壓
榴蓮果中含有豐富的維生素含量，其中維生素A、維生素B和維生素C都比較較高。很多的科學研究證明，維生素A是我們人體必需而且非常重要的微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及對抗感染的生理功能。榴蓮果中還含有我們人體必需的礦質等多種元素。其中，榴蓮果中鉀和鈣的含量也是特別高的。鉀與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，非常有助于人體預防疾病和治療高血壓。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
原料：榴蓮，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許
做法
