蘋果是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，常吃蘋果能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它可以止瀉，還能夠預(yù)防高血壓。蘋果的吃法有很多，除了直接食用，還能夠做成菜式和甜品，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、止瀉
常吃蘋果能夠預(yù)防腹瀉，蘋果中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到很好的收斂作用。蘋果中含有豐富的果膠和纖維素，這些物質(zhì)能夠起到吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以在平時常吃蘋果能利腸止瀉。
2、通便
蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果，適當(dāng)?shù)某蕴O果可以幫助身體通便。蘋果當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸和纖維素，這些物質(zhì)能夠起到促進(jìn)腸蠕動的效果，還能夠使大便松軟，便于排泄，所以在平時常吃蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。大家可以常吃蘋果。
3、適用于妊娠女性食用
已經(jīng)懷孕的女性朋友在平時要常吃蘋果，尤其是對于女性妊娠反應(yīng)者，經(jīng)常吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)還可以有效的調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，它還能夠防止頻繁嘔吐所致的酸中毒，所以吃蘋果對身體非常好。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認(rèn)為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出。
蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。
5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
蘋果的吃法
1、直接洗干凈就吃
水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養(yǎng)大部分都在皮里。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。
2、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜歡吃的，特別是年輕人，蘋果做成沙拉也是一個不錯的選擇，首先把蘋果削皮，切成小方塊，其次加入一點(diǎn)奶油，可根據(jù)個人喜好來加入適當(dāng)?shù)牧俊＿€可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
