蘋果是很常見的一種水果,因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡,常吃蘋果能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以止瀉,還能夠預(yù)防高血壓。蘋果的吃法有很多,除了直接食用,還能夠做成菜式和甜品,吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、止瀉
常吃蘋果能夠預(yù)防腹瀉,蘋果中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠起到很好的收斂作用。蘋果中含有豐富的果膠和纖維素,這些物質(zhì)能夠起到吸收細菌和毒素的作用,所以在平時常吃蘋果能利腸止瀉。
2、通便
蘋果是一種很有營養(yǎng)的水果,適當?shù)某蕴O果可以幫助身體通便。蘋果當中含有豐富的有機酸和纖維素,這些物質(zhì)能夠起到促進腸蠕動的效果,還能夠使大便松軟,便于排泄,所以在平時常吃蘋果能促進通便,治療大便干燥。大家可以常吃蘋果。
3、適用于妊娠女性食用
已經(jīng)懷孕的女性朋友在平時要常吃蘋果,尤其是對于女性妊娠反應(yīng)者,經(jīng)常吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等,蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)還可以有效的調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,它還能夠防止頻繁嘔吐所致的酸中毒,所以吃蘋果對身體非常好。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。
近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。他們認為,蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出。
蘋果含有大量的果膠,能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。
5、增進食欲,益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
蘋果的吃法
1、直接洗干凈就吃
水果洗凈就吃這是種很常見的吃法,這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的,特別是蘋果皮,很多人都不會吃蘋果皮,選擇削皮吃,殊不知蘋果的營養(yǎng)大部分都在皮里。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥,甚至過度使用,但只要我們在食用的時候做好消毒,清洗干凈是不會對人體造成傷害的。
2、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜歡吃的,特別是年輕人,蘋果做成沙拉也是一個不錯的選擇,首先把蘋果削皮,切成小方塊,其次加入一點奶油,可根據(jù)個人喜好來加入適當?shù)牧?。還可以加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉味道更佳。