相信大家對紅棗應(yīng)該不陌生,它是很常見的一種水果,吃紅棗能夠為身體帶來很多的功效,它還可以為身體補充營養(yǎng)。紅棗的吃法有很多,除了直接食用,還可以做成粥類,吃紅棗的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、常吃紅棗能夠起到肝臟排毒、保肝護肝的效果,紅棗會有這樣的功效,是因為它當(dāng)中含有可以提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)吞噬功能的物質(zhì),在平時常吃紅棗,能夠起到很好的保護肝臟、增強免疫力的作用,所以常吃紅棗對身體非常后。
紅棗當(dāng)中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì),這些物質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑,所以適當(dāng)?shù)某砸稽c紅棗能夠幫助肝臟合成蛋白,它還能夠很好的增加血清白蛋白含量,吃紅棗能夠很好的調(diào)整白蛋白與球蛋白比例;紅棗中含有的三萜類化合物,具有抗疲勞作用。
2、護膚美容:很多人應(yīng)該不知道紅棗能夠護膚美容,它含有豐富的維生素B,這種物質(zhì)能夠促進血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,還可以讓面部的皺紋平整,皮膚更加健美,常吃紅棗對身體很好,主要是紅棗中保留更多的超強抗氧化物質(zhì)維生素C對人體很好。
3、補氣養(yǎng)血:藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡(luò)氣血,不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤:紅棗富含鐵質(zhì),可幫助造血功能,還含有大量的環(huán)磷酸腺甘,能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,加速清除老死細胞,增強骨髓造血功能,增加血液中紅血球的含量,常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落發(fā):紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能,脾好則皮堅,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,可以防止頭發(fā)脫落,且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
6、強骨壯陽:紅棗富含環(huán)磷酸腺甘,對于男性朋友來說是補腎的好補品,環(huán)磷酸腺苷有擴張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況,還能改善腎臟供血量,中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美顏祛斑的作用,并可緩解面部黑斑,女性朋友可適當(dāng)多吃。
紅棗蜂蜜膏
準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻成棗膏,裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當(dāng)歸和白糖。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水煎成濃汁。去渣后,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。