將橘子放入溫?zé)岬牡}水中浸泡幾分鐘后,將頂部平著切掉,形成一個(gè)盅,再將橘子肉用筷子戳幾個(gè)小洞,愛吃甜食的朋友可以在各個(gè)小洞中加入適量白糖,然后將切掉的部分蓋上去,放入盤子中用蒸鍋蒸大概15分鐘左右,拿出來(lái),食用橘子肉,口感清香美味,而且絕對(duì)不會(huì)上火。
禁忌一:吃多容易引起結(jié)石,傷害牙齒和口腔
每天吃3個(gè)橘子,能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒也有害,還容易上火。
禁忌二:陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽(yáng)盛體質(zhì)者,好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三:飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四:不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五:不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效,我們現(xiàn)在對(duì)橘子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃橘子的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種需要的營(yíng)養(yǎng),還能夠預(yù)防多種疾病的出現(xiàn),不過大家在吃橘子的時(shí)候也要注意它的禁忌。