菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜，就是將半個(gè)菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準(zhǔn)備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時(shí)將菠蘿蜜的果肉都挖出來(lái)，并放到冰箱里。第二天將雞油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至開(kāi)鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時(shí)間。再將白砂糖和蒸好的糯米放在一起攪拌，等白砂糖完全融化的時(shí)候，再放到冰箱里。放一段時(shí)間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來(lái)并添上糯米飯，就可以食用了。
3、直接生吃
菠蘿蜜可以直接切開(kāi)了吃，拿刀從中切開(kāi)，中間白色帶粘液的部分切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把黃色的果肉剝出來(lái)，在把果仁剝出來(lái)。就吃那剝出來(lái)的黃色果肉。還可以放到冰箱里冷藏一段時(shí)間再吃，其味道更加香甜，吃過(guò)之后口齒留香。
1、火氣重的人不宜食用
火氣重的人本身容易上火，而菠蘿蜜是熱性水果，是不適合經(jīng)常這類(lèi)人群經(jīng)常食用的。
2、過(guò)敏體質(zhì)的人群不宜食用
吃菠蘿蜜本身就容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，像那種體質(zhì)敏感的人好是少吃菠蘿蜜。
3、避免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)
食用菠蘿蜜，可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時(shí)間。
4、適量食用
因?yàn)?，菠蘿屬于熱性水果，吃多了會(huì)上火。尤其是在氣候干燥的春季，人們體內(nèi)易生燥熱，此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。
5、糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中的糖分是比較高的，食用菠蘿蜜的話可能會(huì)加重病情。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿蜜的好處，我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿蜜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃菠蘿蜜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有很好的效果，在吃菠蘿蜜的時(shí)候要知道它的禁忌。
