做法
鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時(shí)中途不時(shí)攪一下，避免糊底);
芒果去皮去核切塊;
大約20分鐘后，西米煮至透明，只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí)，關(guān)火，蓋上蓋子;燜5分鐘。待西米完全變透明時(shí)，用網(wǎng)篩撈起，過一遍涼開水;
倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻;
待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜即可。
1、患有皮膚病或腫瘤
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕。
2、過敏體質(zhì)
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn)，長點(diǎn)紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅(jiān)決告別芒果。
3、腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
4、虛寒咳嗽
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會引發(fā)過敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效，我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的人在平時(shí)要多吃一點(diǎn)，它不但吃起來的味道非常好，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也很高，大家在吃芒果的時(shí)候要知道它的禁忌。
