香蕉是一種常見的平民水果,它不但吃起來的味道很好,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,喜歡吃香蕉的人,知道它的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多,除了當(dāng)做水果,還可以做成甜品。一些食物不適合與香蕉同吃,它的禁忌有哪些?
一、幫助預(yù)防高血壓
現(xiàn)在高血壓的發(fā)病幾率越來越高了,它主要與人們平時(shí)的飲食和生活習(xí)慣有關(guān)系,在香蕉中有豐富的鉀元素,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,能將鈉離子排出體外,還能讓血容量下降,這樣就能起到間接降低血壓的效果。
二、提高記憶力
香蕉里面有碳水化合物和各種果膠、維生素b等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),香蕉中的維生素b,能促進(jìn)身體中的糖類脂肪轉(zhuǎn)化為能量,還可以幫助蛋白質(zhì)代謝,能讓大腦細(xì)胞正常的工作,香蕉中存在的鉀元素,對(duì)于大腦細(xì)胞是非常重要的。
三、預(yù)防便秘
現(xiàn)在人們總是會(huì)吃各種精細(xì)食物,各種精細(xì)食物在制作的時(shí)候,會(huì)將多余的纖維素過濾掉,身體缺少纖維素就會(huì)導(dǎo)致便秘出現(xiàn)。香蕉中有比較多的纖維素,并且是可溶性膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)在遇到水分后,會(huì)膨脹能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有效的改善便秘癥狀。
四、提高免疫力
香蕉中含有一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)在身體的免疫系統(tǒng)中可以刺激細(xì)胞分化,提高身體的免疫力,而且這種蛋白質(zhì)會(huì)被腸胃直接吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質(zhì)。
香蕉的做法
香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法:1)備好所需材料
2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化
3)黃油融化后關(guān)關(guān),把香蕉切片放在黃油當(dāng)中拌均
4)加入紅糖
5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖
6)再把香蕉鋪在白吐司片上