香蕉是常見的一種水果,現(xiàn)在一年四季都能看到它的身影,喜歡香蕉的人,知道香蕉的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多,除了當(dāng)做水果食用,還可以做成很多美味的食物。很多水果都有禁忌,香蕉的禁忌有哪些?
香蕉的好處
一、幫助預(yù)防高血壓
說到高血壓這種疾病,大家應(yīng)該都知道,它的發(fā)病幾率非常高,與人們?nèi)粘5娘嬍澈蜕钣幸欢ǖ年P(guān)系,香蕉中有比較豐富的鉀元素,這個物質(zhì)到了身體中,能將鈉離子排出體外,這樣就能讓血壓降低。
二、提高記憶力
常吃香蕉能提高記憶力,在香蕉中有碳水化合物,也有各種果膠和維生素b,里面存在的維生素b能促進(jìn)身體中糖類脂肪轉(zhuǎn)化為能量,還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝,維持大腦細(xì)胞正常的運(yùn)動。
三、預(yù)防便秘
現(xiàn)在人們總是攝入各種精細(xì)食物,這類食物在制作的時候,會將很多的纖維素過濾掉,這樣就會導(dǎo)致身體缺少膳食纖維,然后出現(xiàn)便秘問題,香蕉中有很多纖維素,這些是可溶性膳食纖維,它能促進(jìn)排便。
四、提高免疫力
香蕉中含有一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)在身體的免疫系統(tǒng)中可以刺激細(xì)胞分化,提高身體的免疫力,而且這種蛋白質(zhì)會被腸胃直接吸收,不像其他蛋白質(zhì)會被分解,能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質(zhì)。
香蕉的吃法
香蕉吐司布丁
制作原料
淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、鹽2g、雞蛋1個、吐司2片、香蕉1根
制作方法
1.雞蛋打散,加入糖、鹽、淡奶油、牛奶,攪拌均勻,形成布丁液。
2.香蕉切片,吐司切成丁。