2.分三次加入300克牛奶，繼續(xù)攪拌均勻，直至出現(xiàn)有點稠的液態(tài)。
3.平底鍋燒熱后關(guān)火，下20克黃油用余溫?zé)嶂寥诨?，放涼后倒入面糊中拌勻，過篩一次，面糊就完成了。
4.平底鍋開小火加熱，取適量面糊倒入鍋中攤平，待底部完全凝固可以和鍋子分離開盛出。
5.300克淡奶油中加入20克糖打發(fā)至有紋路的狀態(tài)。一層餅皮一層奶油逐層疊加，每疊三層，鋪一層厚切草莓片。疊至餅皮至高度適中，就可進行裝裱，放上對半切開的草莓，擠上奶油，撒點糖粉即可。
糖水草莓
原料：新鮮草莓300克、冰糖適量。
做法
1.新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。
2.將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)。
3. 根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。
4.中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓軟身(約10分鐘)即可關(guān)火，放涼后即可食用。
草莓不應(yīng)該含鈣食用
草莓和鈣一起吃也不同，這很容易導(dǎo)致結(jié)石。因為草莓是酸性水果，鈣是中性和堿性的，一起吃會導(dǎo)致胃里形成結(jié)石，這是不容易消化的。
壞胃不應(yīng)該再吃了
對于胃不好的人，草莓是不被禁止的，但是他們不應(yīng)該吃太多。為了防止草莓中的酸性物質(zhì)加重對胃部的影響并引起胃部不適，盡量不要多吃草莓。此外，不要吃冰鎮(zhèn)草莓，以免刺激胃，引起胃病等復(fù)發(fā)。
草莓不應(yīng)該和豬排一起吃
草莓含有的單寧酸和豬排中含有的鈣結(jié)合在一起產(chǎn)生沉淀，這進一步影響人體的消化和吸收，導(dǎo)致腸胃不適。
患有泌尿系結(jié)石不適合食用
不建議患有泌尿結(jié)石和腎功能不全的人多吃，因為草莓含有草酸鈣。過度使用會導(dǎo)致疾病加重和胃腸功能紊亂。因此，每樣?xùn)|西都應(yīng)該適量食用。
結(jié)語：看了這篇文章，大家應(yīng)該知道草莓受歡迎的理由了，它當(dāng)中有人體需要的多種物質(zhì)，能為身體補充營養(yǎng)。草莓還能做成草莓蛋糕，不管什么吃法都非常美味，尤其是小孩子都很喜歡吃草莓。
