探秘榴蓮獨(dú)特吃法 一口愛上這“臭”味(2)

  三、甜品王國(guó)里的榴蓮盛宴

  1、榴蓮千層

  榴蓮千層是甜品界的經(jīng)典之作。薄薄的可麗餅皮層層疊加,中間夾滿厚厚的榴蓮果肉和香甜的奶油。一口咬下去,可麗餅皮的柔軟、榴蓮果肉的醇厚和奶油的香甜在口中交織,豐富的層次感讓人回味無窮。

榴蓮千層是甜品界的經(jīng)典之作

  制作榴蓮千層,需要準(zhǔn)備低筋面粉100克、雞蛋2個(gè)、牛奶250毫升、黃油15克、細(xì)砂糖30克、淡奶油200克、榴蓮果肉200克。先將雞蛋、細(xì)砂糖攪拌均勻,加入牛奶繼續(xù)攪拌,再篩入低筋面粉攪拌成面糊,過篩兩遍使面糊更細(xì)膩。將黃油融化后倒入面糊中拌勻。平底鍋小火加熱,倒入適量面糊攤成薄餅皮,晾涼備用。淡奶油打發(fā),加入榴蓮果肉攪拌均勻。最后,將餅皮一層一層疊加,中間夾上榴蓮奶油餡,冷藏后口感更佳。

  2、榴蓮披薩

  把榴蓮果肉鋪在酥脆的餅底上,撒上芝士和其他喜歡的配料,放入烤箱烤制。出爐后的披薩,芝士金黃拉絲,榴蓮香氣濃郁。芝士的咸香與榴蓮的香甜完美融合,既有餅底的酥脆,又有芝士的軟糯和榴蓮的醇厚,這種奇妙的組合給人帶來意想不到的美味體驗(yàn)。

把榴蓮果肉鋪在酥脆的餅底上,撒上芝士和其他喜歡的配料,放入烤箱烤制

  榴蓮以其獨(dú)特的風(fēng)味為基礎(chǔ),衍生出了如此豐富多樣的吃法。無論是直接品嘗原味,還是與其他食材創(chuàng)意搭配,亦或是制作成美味的甜品,每一種吃法都有其獨(dú)特的魅力。不妨大膽嘗試,找到最適合自己的榴蓮吃法,開啟一場(chǎng)美味的探索之旅。

榴蓮吃法有幾種 榴蓮怎么吃 
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