吃什么補(bǔ)血 推薦快速補(bǔ)血?dú)獾氖澄?5)

  食物相克

  阿膠:阿膠畏大黃。

  冬蟲草雞湯

  主料:雞1500克,冬蟲夏草30克。

  輔料:桂圓15克,棗(干)10克。

  調(diào)料:鹽10克,味精2克。

  1. 將雞殺好洗凈,清除內(nèi)臟;大棗洗凈去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進(jìn)煲內(nèi)。

  2. 清水用5至6碗,煮約5小時(shí),加入鹽、味精調(diào)味后便可飲用。

  健康提示

  此湯具有補(bǔ)血滋陰,兼補(bǔ)肺腎,益精髓的功效。

  牡蠣肉末粥

  主料:米飯(蒸)200克,牡蠣(鮮)100克,豬肉(瘦)50克。

  輔料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克。

  調(diào)料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克。

  1.鮮牡蠣去殼,用粟粉揉擦后沖洗干凈,瀝干備用。

  2.豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻,腌10分鐘左右。

  3.米飯用熱水浸洗片刻,瀝干后盛入鍋中,加入高湯煮滾,放入豬肉末及牡蠣,用小火熬至熟,下入鹽調(diào)好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。

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