2.再加入紅棗、薏米加水至6000毫升。
3.煮沸后改為文火,慢慢熬煮至湯稠后,加冰糖拌勻即可食用。
功能解析
茵陳是一味治療肝膽濕熱的要藥,性微寒味苦,紅棗和冰糖同煮,甜而微苦,具有清濕熱而不傷脾胃之效,是平素濕熱較重以及肝膽疾病者的保健粥補佳品,且能降低血清膽固醇,防止血管壁脂質堆積,有降低血壓,增加冠動脈血流量的作用。
阿膠大棗烏雞湯
材料:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、大棗、枸杞子、桑葚。
做法:所有材料燉煮3小時,老火燉湯。
功效:具有養(yǎng)肝益氣、補血滋陰的功效。
當歸大棗粥
材料:當歸15克、大棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法
1.先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克。
2.去渣取汁,與粳米、大棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
3.每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:這款粥能夠補血調經、潤腸通便,非常適合女性朋友們食用。
首烏大棗粥
材料:何首烏粉25克、大棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法
1.先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。
2.待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。
功效:這款粥能夠補肝腎、解毒,非常適合體虛的人食用,而且老年性高血壓、血管硬化的患者經常吃的話還能夠延年益壽。