做法
1、小火燒至鍋內(nèi)無水分(有水容易崩油),鍋內(nèi)倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。
注意不要炒過了,這樣炒出來的雞蛋才會很嫩,即使9成熟都沒關(guān)系。
2、鍋內(nèi)再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
3、倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
4、倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
5、放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收干水分(基本上這時都沒什么水了)出鍋。
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿。
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦。
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,好用鹽調(diào)味即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的女人貧血食譜。對于科技發(fā)達的現(xiàn)在來說,貧血不是什么大病,只要在飲食上多加控制就可以。認真閱讀上面介紹的貧血的原因或貧血該吃什么,多吃補血食物,多點健康多點快樂。