日常生活中我們經(jīng)常會(huì)喝雞湯，雞湯味道是非常鮮美的。不僅僅是因?yàn)楹绕饋矸浅５拿牢犊煽?，而且它還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們怎樣才能做出這道健康的雞湯呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
琵琶腿2只，干香菇6枚，枸杞子3g，蔥，姜末各5g，鹽1茶匙(5g)
做法1
1、首先將干香菇和枸杞子清洗干凈，然后浸泡，備用。
2、將琵琶腿洗凈，放入鍋中，加入1000ml涼水，中火燒開后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、蔥、姜末，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。
3、將枸杞子放入鍋中，繼續(xù)加熱10分鐘，調(diào)入鹽，離火，放涼。
4、等到雞湯放涼后，將雞湯表面浮油完全去除干凈，再次加熱后，即可趁熱食用。
材料
雞腿，山藥，姜，蔥，香菇，枸杞，鹽，雞精
做法2
1、雞腿洗凈切塊.山藥去皮切塊.姜切片，蔥切大段。
2、將水燒開后，放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗干凈。
3、重新盛水，燒開，放入雞腿煮20分鐘。
4、入山藥，香菇，枸杞，用小火煮30分鐘，撒鹽和雞精調(diào)味。
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