食補(bǔ)補(bǔ)腎 營(yíng)養(yǎng)美味來(lái)滋補(bǔ)(2)

  5、清水倒入鍋里煮沸,放油,倒入蝦仁蛋液,煮至剛熟,放入韭菜,待熟后放適量鹽和香油即可食用。

  羊肉片炒小米

  材料

  一碗小米、羊肉片、雞蛋、花生油30克、食鹽1茶匙。

  做法

  1.香椿苗要掐去老根,洗凈代用。

  2.羊肉片放入鍋中,待肉片變色后趕緊撈出。

  3.羊肉片撈出后控水,并用紙巾要將肉片上的水分擦干,避免后面炸制時(shí),濺油。

  4.焯水后的羊肉片,其實(shí)很容易塞牙,不好嚼,所以要提前用寬油再炸一次,鍋中放寬油,五成熱時(shí),即可放入處理后的羊肉片,只需片刻就可撈出。

  5.小米洗凈后,也要進(jìn)行焯水處理,鍋中水開(kāi)后,放入小米,時(shí)間千萬(wàn)不能夠長(zhǎng),也就1-2分鐘就可以撈出,否則,小米太軟,不便于下一步的炒制。

  6.將洗好的小米撈進(jìn)容器里,不放水,蒸五分鐘即可。

  7.蒸制后的小米要打入一個(gè)雞蛋黃,攪拌均勻,提前炒制一下,這樣處理后的小米有極好的口感,蛋清另有他用。

  8.鍋中放少油,倒入拌好蛋黃的小米,炒到小米在鍋中跳舞即可撈出。

  9.鍋中放油,將前面剩余的蛋清,炒成散塊。

  10.然后倒入已經(jīng)炒好的小米。

  11.再倒入提前處理好的羊肉片,調(diào)入鹽面后,翻炒均勻。

  12.接著倒入香椿苗。

  13.炒勻后即可出鍋。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的食補(bǔ)補(bǔ)腎,你們都了解了吧。對(duì)于需要補(bǔ)腎的人來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直就是福利包。看了上面介紹的補(bǔ)腎的食物以及吃什么可以補(bǔ)腎,那就趕快去試試效果怎么樣吧。

補(bǔ)腎 食補(bǔ)補(bǔ)腎 飲食調(diào)理 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...