香蕉
富含鉀,鉀是肌肉收縮和骨骼健康重要的物質(zhì)。有助降低血壓。運動時肌肉的肝糖會代謝成能量,但也會產(chǎn)生副產(chǎn)物──乳酸,乳酸堆積會出現(xiàn)肌肉酸痛的情形不利比賽,所以運動員要在短時間補(bǔ)充能量,且體積不能太大,香蕉是好的選擇。
開心果
富含豐富的蛋白質(zhì)、纖維和鋅。與其他堅果相比,開心果的優(yōu)勢是膳食纖維含量較高。開心果中超過50%的總脂肪為單不飽和脂肪,每天食用40克左右,可減少患心臟病的風(fēng)險。
巴西堅果
沒有任何堅果比巴西堅果含有更多的硒了。硒是一種抗氧化物,具有抗老化作用,也被當(dāng)作心血管清潔工、預(yù)防和治療高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病等。 此外,硒有降低膽固醇及三酸甘油脂的作用,能幫助稀釋血液粘稠度,增進(jìn)血液流通,減少血栓形成,并有助于保護(hù)前列腺免受癌癥的襲擊,與維生素E在一起,更能發(fā)揮抵抗自由基的力量。研究發(fā)現(xiàn),硒也可幫助男性預(yù)防腸癌。除富含硒外,巴西堅果也含有蛋白質(zhì)、纖維、維生素B1、鎂、鋅、鐵和單元不飽和脂肪酸。
番茄醬
番茄紅素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,可以消除體內(nèi)“氧自由基”。近年來,歐美的男性健康專家也開始推崇“番茄保健”。他們主張,男性想長久保持健康的身體、充沛的精力,每天就要攝入足量的抗氧化物質(zhì)。而番茄內(nèi)的番茄紅素,就是理想的選擇。它是目前被發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)的抗氧化劑之一,其抗氧化能力是傳統(tǒng)抗氧化劑維生素E的100倍,維生素C的1000倍。專家建議,男性每天補(bǔ)充20毫克左右天然番茄紅素,并堅持8-10周,可對全面恢復(fù)精力具有明顯作用。
豆制品
一項針對40多個國家的研究,預(yù)防前列腺癌強(qiáng)大的保護(hù)是大豆制品,包括豆腐、味曾湯、豆?jié){。在亞洲,食用量是美國的90倍,因此患上前列腺癌的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國。
橙色蔬菜
葉黃素的很好來源。B他胡蘿卜素和維生素C可以降低前列腺腫大的幾率。國際癌癥專家通過大規(guī)模研究認(rèn)為,增加蔬菜攝入量可以減少結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)生的危險性。美國大規(guī)模隨訪研究觀察70多萬人,結(jié)果證明,吃蔬菜多的男性患病率減少40%,女性減少20%。 一份報告稱,多吃黃色和深綠色蔬菜,可以減少一半患胰腺癌的風(fēng)險。研究認(rèn)為,紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、甜豆等可以降低患胰腺癌的作用。
綠葉蔬菜
菠菜、羽衣甘藍(lán),對眼睛及前列腺有好處。這些蔬菜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)可以防止白內(nèi)障和老年性黃斑病變的慢性病,防止眼睛視力的損傷。吃深綠色蔬菜的人,肺癌發(fā)病率減少50%。
雞蛋
雞蛋是一種高蛋白食物,其所含的14.7%的蛋白質(zhì)中主要為卵蛋白和卵球蛋白,包括人體必需的八種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近。這些優(yōu)質(zhì)蛋白是必不可少的一種營養(yǎng)物質(zhì),它可以強(qiáng)精益氣,而且,它在體內(nèi)還可轉(zhuǎn)化為精氨酸,可以提高男性精子質(zhì)量,增強(qiáng)精子活力,是人體營養(yǎng)強(qiáng)的載體,也是恢復(fù)元氣好的“還原劑”。