橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
葡萄
歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行!
龍眼肉
民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理唷!
紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對產(chǎn)后身材的恢復(fù)很有幫助。
四物藥燉排骨湯
1.四物湯又被人們尊為補血調(diào)經(jīng)的主方,它是專門用來治療婦科血癥的,還被后世醫(yī)家稱為“婦科養(yǎng)血第一方”。這個藥方在中醫(yī)界已經(jīng)有著一千多年的歷史了。
2. 當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成的四物方,其中又以當(dāng)歸、熟地為主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當(dāng)歸搭配后,可使其補血活血療效增強,能改 善女性貧血,臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào)、量少或閉經(jīng)等癥狀。對于男性則補中益氣。對調(diào)理身體,都是絕佳的選擇。
主要食材
藥燉排骨中藥包,或當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍各15克。
豬肋排400克,米酒或養(yǎng)生酒100克,鹽適量。
詳細做法
1.準(zhǔn)備中藥包如上圖:當(dāng)歸,熟地,川芎,白芍各15克,藥材無需先洗。
2.豬肋排洗凈,放入沸水中汆燙去血水,再次沖洗干凈備用。
3.大煲鍋中加入1000毫升冷水,放入藥材,豬肋排,倒入米酒,大火煮開后轉(zhuǎn)成小火,煲1個半小時即可。
私房話
1. 燉四物湯一定要冷水下藥材才能讓藥性得到好的發(fā)揮。
2. 藥材放入無紡布藥包或者紗布中,煮好后撈起藥包可讓湯色更純凈。
3. 冬季需要溫補的效果,可以將排骨換成雞,或者羊肉,食療效果更顯著。
四物湯一定要在生理期完全結(jié)束后再服用,才能達到養(yǎng)生目的。
總結(jié):有很多患有貧血癥,平時不注意調(diào)養(yǎng)身體,身體很容易會出現(xiàn)一些小毛病,上文主要向大家介紹了一些補氣養(yǎng)血的食物,這些食物在補血氣方面有非常好的效果,希望大家平日里多吃一些,這樣才能夠讓你氣色紅潤有光澤哦!