夏季由于天氣炎熱很多人不僅會出現(xiàn)上火的情況，食欲也隨之降低。面對這種情況的時候吃粥是好的選擇，粥是一種有利于大家消化，并且營養(yǎng)價值豐富的食物，而大家在吃粥的時候不妨在粥里面加入它，不僅能夠幫助你把身體中的火降下來，而且還能夠有效的幫助大家增進(jìn)食欲。
煮粥時加點什么好
夏季吃粥是好不過的了，告別了大魚大肉，人的腸胃也會緊跟著被調(diào)節(jié)的很舒適。而在煮粥的時候，如果在里面加入一些其它的食材，效果會更好。
1、薄荷
小編首先要給大家介紹的一款可以加在粥中一起煮的就是薄荷。眾所周知，薄荷具有非常好的清熱解毒的功效，它能夠化解肝臟中的淤積之氣，因此在夏季的時候吃它是好不過的了。
并且把它煮成粥之后，會飄散出一種清新的氣味，從而讓人的食欲大開。特別是對于那些因為天氣緣故而感覺心煩氣悶，并且沒有食欲的人群來說，吃這款粥是再好不過的了。
薄荷粥
材料
薄荷、大米、冰糖。
怎么做
1、首先，把薄荷清洗干凈之后放在水中用大火煮開，然后取其湯汁。
2、大米清洗干凈之后放入水，用大火煮開，之后再把薄荷汁倒進(jìn)去，加入一些冰糖，改用小火慢慢的熬煮一會兒就可以了。
2、苦瓜粥
在夏季有一種蔬菜是大家不能夠錯過的，因為它清熱降火的功效非常強(qiáng)大，它就是苦瓜。因此大家在做粥的時候，不妨在粥加入苦瓜一起煮，對于降火養(yǎng)生來說，效果是非常顯著的。
在苦瓜中含有大量的維生素C，它能夠促進(jìn)肌膚保持彈性，從而有美白嫩膚的功效，特別是那些想要減肥的人群，你們更加不能夠錯過這種食物，它有利尿消腫、分解身體中脂肪的作用，是減肥蔬菜中的上上品。
苦瓜粥
材料
苦瓜、大米、冰糖。
怎么做
1、把苦瓜清洗干凈之后，用到切開，去除苦瓜籽?？喙献岩欢ㄒコ?，不然會讓粥的口感變苦，不利于大家食用。
2、把大米清洗干凈后放入鍋中，倒入切好的苦瓜。放入適量的水，用大火煮開之后改小火，放入冰糖，慢慢熬制就可以了。
3、在熬制的過程中要用勺子不停的攪拌，防止冰糖融化黏在鍋底。
3、菠菜
第三種小編要給大家介紹的一款粥就是菠菜粥。說起菠菜，相信很多人首先會想到的一件事情就是它可以補(bǔ)血。但是很多人卻不知道它對于清熱降火來說，效果也是比較顯著的。
