2、薏米提前淘洗干凈，用水泡5小時(shí)。
3、大米提前淘洗干凈，用水泡5小時(shí)。
4、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂鍋里，加入適量水。
5、把砂鍋放火上，大火煮沸后改小火熬粥。
6、米粒煮熟后放入洗好的陳皮。
7、按個(gè)人口味放入一些冰糖。
8、熬粥過(guò)程中要經(jīng)常攪動(dòng)，熬至粥濃稠即可關(guān)火食用。
田園時(shí)蔬粥
清熱解暑。
材料
米，水，油2滴，香菇，胡蘿卜，玉米粒，花椰菜，鹽，雞精，白胡椒粉。
做法
1.首先就是把米洗凈，加適量的水，滴兩滴油，大火煮開(kāi)后，中小火煮到米都開(kāi)花，并且粘稠，如果有高湯的話(huà)，也可以用高湯來(lái)煮，味道會(huì)更鮮美。
2.蔬菜我準(zhǔn)備了新鮮香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜。
3.香菇洗干凈后切成小丁，胡蘿卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。
4.到粥煮的粘稠之后，胡蘿卜丁先過(guò)油炒一下，炒出紅油之后就盛入粥里，這樣胡蘿卜素才可以釋放出來(lái)。
5.胡蘿卜入鍋后，可以把香菇丁和玉米粒也一起放進(jìn)粥里，煮10分鐘左右，就放適量的鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味，后放花椰菜，再煮2-3分鐘，花椰菜變色煮一下就可以了，因?yàn)橹嗟臏囟龋€會(huì)在關(guān)火之后慢慢滲入花椰菜中，讓它進(jìn)一步的成熟。
6.這樣就可以了，好喝的粥可以上桌了。
菇雞肉粥
增強(qiáng)免疫力。
材料
雞脯肉100克、鮮香菇3個(gè)、大米100克、蔥姜少許、橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克。
做法
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)。
2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。
4、鍋中放入足量水燒開(kāi)，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。
5、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。
6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。
7、調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于喝粥的好處，的確，喝粥有很多的保健功能，所以在日常生活中我們可以喝點(diǎn)粥來(lái)達(dá)到養(yǎng)生保健的功效，文中也向我們介紹了粥的做法，讓我們知道了粥怎么做好吃，參考文中的做法做一下就可以了。
