米飯的做法 米飯中加點(diǎn)它治病功效好(2)

  每個(gè)月那幾天是子宮佳的排毒時(shí)間,在飯中加點(diǎn)姜和紅糖,可以促進(jìn)經(jīng)血流出,帶走毒素。

  1.生姜紅糖可以促進(jìn)經(jīng)血的排出,生姜和紅糖都屬于溫性食物,可以使經(jīng)血更容易流出。

生姜和紅糖都屬于溫性食物,可以使經(jīng)血更容易流出

  2.紅糖中的含有葉酸和微量元素,可以加速血液循環(huán)、增加血容量,刺激機(jī)體的血液再造,使皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣和水分能夠得到供應(yīng)。

  同時(shí),紅糖中的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效的保護(hù)皮膚和恢復(fù)皮膚的纖維,補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)細(xì)胞的再生。改變女性因?yàn)樽訉m毒素造成的面部皮膚問(wèn)題。

  3.經(jīng)期出來(lái)吃生姜紅糖粥以外,還可以多吃紅棗、紅豆和當(dāng)歸等,可以補(bǔ)血,促進(jìn)經(jīng)血攜帶毒素的流出,以達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。

  想要為身體排毒,只要在米飯里面加一物就好,是不是很簡(jiǎn)單方便呢!

  怎么煮飯才能留住營(yíng)養(yǎng)

  淘米

  1.淘米時(shí)應(yīng)選擇涼水,而不是溫水。因?yàn)樗疁仄邥r(shí),物質(zhì)的溶解度會(huì)增加,將直接導(dǎo)致大米營(yíng)養(yǎng)流失增加。

  2.淘米次數(shù)以2—3次為宜。淘米的本意是將米中摻雜的灰塵洗掉,沒(méi)有必要反復(fù)沖洗,否則會(huì)破壞大米營(yíng)養(yǎng)成分。

  3.淘米時(shí)不要用手用力搓,只要輕輕攪拌一下就行。在米粒的外層有一層被稱作糊粉層的物質(zhì),其中含有B族維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,如在淘米時(shí)用力搓洗,會(huì)將糊粉層洗掉,損失營(yíng)養(yǎng)。

  4.不要用流水沖洗大米,流水只會(huì)帶走營(yíng)養(yǎng)而起不到加倍清潔的作用。

  下鍋

  1.下鍋時(shí)大米可以先用溫水泡一下,這樣做出的飯會(huì)更加糯軟。

下鍋時(shí)大米可以先用溫水泡一下,這樣做出的飯會(huì)更加糯軟

  2.煮飯一定要善加利用米湯,因?yàn)榻?0%的礦物質(zhì)、維生素都會(huì)被煮入米湯中。

  教你如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)大米

  想要把米飯熬的香噴噴,和米的品質(zhì)大有關(guān)系。大米,當(dāng)然是越新品質(zhì)越好。

  1、看腹白

  大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱為“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低,含淀粉較多。一般含水分過(guò)高、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。

  2、看硬度

  大米硬度越強(qiáng),蛋白質(zhì)含量越高,透明度也會(huì)越好,表明米的質(zhì)量好。一般情況下,新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬。牙齒一咬變成粉狀,說(shuō)明大米不新鮮。如果分成兩塊,說(shuō)明大米新鮮可選購(gòu)。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚秈(粳)米比早秈(粳)米硬。

  3、看爆腰

  爆腰是由于大米在干燥過(guò)程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說(shuō)明是爆腰米。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于米飯的做法,看了文章中的介紹后,相信大家知道了米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>,當(dāng)然想要米飯做的好吃,如何挑選大米也是很關(guān)鍵的,文中也給了大家一些建議。

如何挑選大米 米飯?jiān)趺醋龊贸?/a> 米飯的做法 
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