秋高氣爽的天氣,逐漸遠(yuǎn)離酷暑難耐的夏季,雖說(shuō)明顯感受到了一絲涼意,但是養(yǎng)生事項(xiàng)不容忽視。秋季人體的陽(yáng)氣逐漸收斂,也是辛勤的農(nóng)民收獲碩累果實(shí)的重要季節(jié),此時(shí)正是食用各種美味堅(jiān)果的好時(shí)候。今天小編就為大家推薦3種美味的堅(jiān)果,不僅口感好,其所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是甚高,下面一起來(lái)了解下吧!
一、適合秋季食療養(yǎng)生的干果
堅(jiān)果是人們?nèi)粘P蓍e放松時(shí)常吃的一種美食,且堅(jiān)果不僅具有極好的口感,同時(shí)其中所含的各類營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體健康大有裨益。
1、杏仁
杏仁是一種十分常見(jiàn)的美味堅(jiān)果,在杏仁中含有豐富的膳食纖維和維生素,這些物質(zhì)都是人體所需的重要成分。
在杏仁中還含有大量的杏仁苷,這種物質(zhì)被人體攝取后能與腸道中所含的微生物酶進(jìn)行水解,進(jìn)而產(chǎn)生一種微量的苯甲醛與氫氰酸,這兩種物質(zhì)都能對(duì)人體的呼吸中樞系統(tǒng)產(chǎn)生良好的抑制作用,從而起到不錯(cuò)的止咳效果。
同時(shí),杏仁對(duì)人體的消化系統(tǒng)也能起到一定的調(diào)節(jié),因?yàn)樾尤示哂邢職獾淖饔?,且還含有豐富的脂肪油,而脂肪油成分還可以提高腸道黏膜的潤(rùn)滑效果,對(duì)于維持腸道機(jī)能產(chǎn)生極好的輔助效果。
2、核桃
核桃中含有豐富的磷脂、核桃油、鋅、錳等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,其中磷脂成分對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的保健作用,而核桃油則能抑制動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生,對(duì)于防治心腦血管疾病也是極好的。
另外,在核桃中還含有十分豐富的褪黑色素,這種物質(zhì)是一種輔助睡眠的激素,因此對(duì)于一些患有失眠困擾的人群,則可以多吃點(diǎn)核桃來(lái)幫助人們安神助眠。
并且,在核桃中還含有大量的維生素E,這種物質(zhì)能有效的促進(jìn)細(xì)胞代謝所產(chǎn)生的自由基進(jìn)行氧化,對(duì)于抗衰來(lái)說(shuō)是極好的。
然而,核桃雖好,每次也不宜吃太多,一般一次吃5粒左右便可,否則其中所含的脂肪易對(duì)人體造成不良損傷。