很多人都不知道雞內(nèi)金是可以吃的，在殺雞的時候往往會把它們?nèi)拥簦敲?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/1292003-1.html' target='_blank'>雞內(nèi)金的功效與作用有哪些呢?雞內(nèi)金怎么吃，雞內(nèi)金的食用方法是什么?雞內(nèi)金的選方又是什么?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
雞內(nèi)金的功效
1、治療潰瘍病。大黃3克炮附子、雞內(nèi)金各10克丹參30克白芍18克炙甘草6克.谷維素片200毫克痢特靈片2克.將中藥焙干后與西藥共研極細粉， 煉蜜為10丸，每次1丸， 每日2次.米湯或溫開水送服.惡心者用生姜湯送服.15日為1個療程。
2、治療扁平疣。雞內(nèi)金100克白米醋300ml， 浸泡30個小時后，蘸取藥液， 涂擦患處日3次。
3、醫(yī)治小兒厭食癥。雞內(nèi)金10克。共研極細末，將它們裝好來備用。2歲以下的小孩每次0.3即日服2次;3歲以上每次0.6即日服2次.連服4天為1個階段， 每個階段距離3天，服藥期間禁食生冷油膩食物。
4、治療小兒腹瀉。炒車前子、炒雞內(nèi)金各 30克共研細末， 裝瓶備用.用時取藥粉適量加蛋清調(diào)和如膏狀貼于臍中，再用紗布和膠布固定.每日換藥1次， 5次為1個療程。
雞內(nèi)金的作用
1.對人體胃功能的影響：胃液排泄量比對照值增高30-37%。2小時內(nèi)康復(fù)正常。胃液酸度也顯著增高。游離酸或總酸度在服藥1小時后一般開端上升，于1-2小時達高值，今后逐步下降，3小時后康復(fù)正常。其間游離酸的高值為0.19-0.24%，比對照值添加32-113%;總酸度的高值為0.2-0.32%，比正常值添加25-75%。消化力的增強雖較緩慢，但保持時刻較久。胃運動機能顯著增強，表現(xiàn)在胃運動延伸及蠕動波增強，因而胃排空速率加速。雞內(nèi)金自身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的排泄量添加和胃運動增強，以為可能是雞內(nèi)金消化吸收后經(jīng)過體液要素振奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有以為是胃激素促進了胃排泄機能。
2.加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，并認為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進鍶排出的有效成分之一。
3.雞內(nèi)金不同炮制品對小鼠腸胃推進功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g對小鼠腸胃推進功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進功能有增強的趨勢，但并不顯著(P<0.05)。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運動引起的，可能是藥物消化后進入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。
4.抗癌作用：體外試驗;雞內(nèi)金有抑制腫瘤細胞的作用?？诜酒泛?，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運動加強，排空率加快，催泌作用甚至強于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進入血液內(nèi)，通過體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。
雞內(nèi)金的食用方法
一、雞內(nèi)金粥
原料：雞內(nèi)金5克、大米50克。
煮制方法：先將雞內(nèi)金擇凈，研為細末備用。先取大米淘凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入雞內(nèi)金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。
功效：健胃消食，固精止遺。
適應(yīng)癥：適用于消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿系結(jié)石等。
注意事項：本品多研末調(diào)服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，研末調(diào)服比中藥煎劑效果好。
二、砂仁雞內(nèi)金桔皮粥
原料：雞內(nèi)金、陳皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖適量。將雞內(nèi)金、砂仁、干桔皮共研成細末，待粥熬至將熟時下入，直至粥熟爛離火，調(diào)入白糖即成。每日1劑，連用7～10日。
功效：消食導(dǎo)滯。主治小兒疳積，胃納減少，惡心嘔吐，消化不良，煩躁哭鬧等癥。
雞內(nèi)金的選方
1、結(jié)核病
雞內(nèi)金適量，炒焦，研為細末，每次取服9g，每日3次，空腹以溫黃酒送服。
