服用維生素C注意事項(xiàng)
1、不能與豬肝同時(shí)吃
維生素C很容易被氧化失去活性，尤其是銅、鐵離子，會(huì)使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富，因此，維生素C與豬肝同時(shí)，會(huì)使維生素C生成其它物質(zhì)，而失效。
2、不可與雞蛋同食
牛奶等富含維生素B2放入食物同時(shí)食用。維生素B2具有氧化還原性，并且其氧化性要強(qiáng)于還原性。兩者同時(shí)的時(shí)候，不僅會(huì)使維生素C失效，而且還會(huì)影響維生素B2在體內(nèi)發(fā)揮的作用，可以說(shuō)是“兩敗俱傷”。
3、服用維生素C的同時(shí)不要大量進(jìn)食蔬菜
這些蔬菜中含有維生素C分解酶，此種酶可以促使維生素C分解，進(jìn)而起不到作用。
4、吸煙時(shí)少用維生素C
雖然在吸煙者的體內(nèi)維生素C的含量要低于不吸煙者，他們需要補(bǔ)充，但是有研究表明，吸煙會(huì)使唾液中的維生素C改變性質(zhì)，轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有害的物質(zhì)。
富含維生素C的食物
橙子
大多數(shù)人都知道，橙子的維生素C含量極高，其口感也得到人們的認(rèn)可。除此之外，根據(jù)近的一項(xiàng)調(diào)查顯示，橙子的香味可以緩解人們煩躁焦慮的情緒，令人們心情舒暢。
柿子椒
柿子椒中含有豐富的維生素C，是普通青椒的兩倍多，常吃能有效增加體內(nèi)維生素C的含量。
草莓
對(duì)某些人來(lái)說(shuō)，草莓只是一種理想的零食，口感酸甜。而事實(shí)上，草莓也是纖維素、鎂、維生素C的良好來(lái)源。
木瓜
木瓜含有大量維生素C，聽(tīng)起來(lái)似乎不可思議。木瓜的維生素A、C，鉀和纖維素含量都非常豐富。如果每天吃幾塊木瓜或者來(lái)一小碟木瓜沙拉，就可以獲取人體每日所需的維生素C含量。
總結(jié)：以上就是關(guān)于維生素c 的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，大家一定要對(duì)自己的身體健康負(fù)責(zé)的，對(duì)于一些身體缺乏的物質(zhì)，好是可以進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充的，希望大家能夠注意。
