1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜壓成泥,加入糯米粉和面粉,兩種粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面團不粘手為好;
5、揉成不粘手的面團;
6、分成小團,搓圓再壓扁成南瓜餅,壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻;
7、平底鍋刷一層薄油,先煎沒有杏仁的一面,慢火煎至金黃;
8、兩面煎至金黃。
杏仁吃法二、杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
制作步驟
1、先將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘,然后加熱使其溶化;
2、準備一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、還可以準備一份芒果醬,澆在杏仁豆腐上一起吃;
4、將牛奶,杏仁露,白糖混合后加熱熬開,加入融化的熱瓊脂中,趁熱混合在一起拌勻,然后倒入容器。待完全冷卻結凍后放入冰箱冷藏;
5、食用時,把容器內的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀,再澆入冰鎮(zhèn)的甜水,可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,還可根據(jù)個人愛好,將各種水果切成丁撒在上面同食。
1、甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。 杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁,味道微甜、細膩,多用于食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;
2、杏仁與豬肉相克,杏仁不宜與豬肉同食,同食會引起肚子痛。杏仁與栗子不宜同吃,服用杏仁時, 不宜同時進食栗子,同時食用會生成對身體不利的物質。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了杏仁的功效,我們現(xiàn)在對杏仁應該有了一些了解,喜歡吃杏仁的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種食物了。