1、含維生素c的食物:黃色蔬果
在黃色的蔬果中多半都含有極為豐富的維生c,因此在日常的生活中我們可以通過(guò)這類(lèi)食物來(lái)達(dá)到很好的補(bǔ)充維生素的作用。尤其是一些體質(zhì)比較虛弱的人群,多補(bǔ)充些維生素,可有效的增強(qiáng)身體抵抗力,從而達(dá)到很好的預(yù)防疾病以及強(qiáng)身健體的功效。
可以說(shuō)所有黃色的新鮮蔬菜以及水果中維生素c的含量非常豐富,比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆,這些食物建議多吃。
2、含維生素c的食物:維生素水果
水果中所含有的維生素c更加的豐富,可以說(shuō)無(wú)論哪種水果,無(wú)論價(jià)格的高低,其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果,除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
3、含維生素c的食物:橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。
1、溶血
每日口服維生素C超過(guò)5克以上時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞大量破裂，出現(xiàn)溶血等危重現(xiàn)象。正常情況下每人每天維生素c的佳用量應(yīng)為0.2~0.3克。只要控制用量即使每天食用也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害，因?yàn)樗侨梭w所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，包括人的抗病能力都與維生素C有密切關(guān)系。
2、壞血病
如果總是大量服用維生素C，一旦突然停用維生素C，就會(huì)出現(xiàn)維生素的戒斷反應(yīng)，戒斷反應(yīng)會(huì)使人罹患?jí)难?，而壞血病曾是?yán)重威脅人類(lèi)健康的一大疾病，雖然已被人類(lèi)醫(yī)學(xué)攻克，但是對(duì)身體依然會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的傷害，因此維生素C的用量還是要嚴(yán)格控制。
3、腹瀉及胃病
服用過(guò)量或者長(zhǎng)期服用維生素C后，會(huì) 導(dǎo)致大便次數(shù)明顯增多，糞便變稀，形態(tài)、顏色、氣味改變，含有膿血、粘液、不消化食物、脂肪，或變?yōu)辄S色稀水，綠色稀糊，氣味酸臭;另外長(zhǎng)期服用維生素還會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，胃酸反流，容易形成胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎，胃痙攣等疾病。維生素C導(dǎo)致胃病現(xiàn)象較少，但是一樣要引起重視，合理服用維生素C。
4、小兒骨骼疾病
研究表明，長(zhǎng)期超量服用維生素C會(huì)導(dǎo)致發(fā)育期小兒得骨骼疾病。
5、結(jié)石
研究表明，維生素C經(jīng)過(guò)腎臟代謝，草酸是維生素C的其中一個(gè)代謝產(chǎn)物，當(dāng)維生素?cái)z入過(guò)量時(shí)尿液中的草酸、尿酸等含量增多，容易和體內(nèi)的鈣質(zhì)形成結(jié)晶體。這些結(jié)晶堆積在身體的不同臟器中，就可能引發(fā)膽結(jié)石、腎結(jié)石等疾病，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的影響。
結(jié)語(yǔ)：維生素c對(duì)身體的免疫能力是很重要的，適量的補(bǔ)充維生素c，能提高身體的免疫能力。除此之外，維生素c還是很好的抗氧化劑，對(duì)于皮膚也有很好的美白作用。但是也不能吃太多的維生素c，否則會(huì)引起壞血病、溶血等等疾病的出現(xiàn)。
