明明不健康但卻倍受追捧 所謂的純天然自榨油其實多吃無益(2)

  小作坊沒有能力檢查出農(nóng)作物中是否有發(fā)霉的,發(fā)霉的和不發(fā)霉的摻和在一起,不發(fā)霉的也會受到黃曲霉素的污染,吃了會對身體造成不小的影響。

小作坊沒有能力檢查出農(nóng)作物中是否有發(fā)霉的,發(fā)霉的和不發(fā)霉的摻和在一起,不發(fā)霉的也會受到黃曲霉素的污染,吃了會對身體造成不小的影響

  凡事都有兩面性,自榨油的原料都是自己種植的,并且不含添加劑,從這個角度來說,它確實比較天然和健康。但是,發(fā)霉的原料無法甄別出,加工工藝不完善,這給自榨油造成了一定的健康隱患,長期食用可能會對人體造成傷害,影響健康。

  自榨油是否不能吃呢?

  雖然自榨油存在一定的安全隱患,但也不是不能吃。注意好幾個問題,還是可以放心吃的。

  在榨自榨油的時候,最好榨少一點,自己篩選原料。要嚴(yán)格仔細的篩選,一定要把其中發(fā)霉的給挑選出來,保證原料中無一顆發(fā)霉的。

  在榨油的時候,最好選擇環(huán)境干凈,有衛(wèi)生保障的作坊。榨出的油,要選用干凈的玻璃材質(zhì)的油瓶盛放。拿回家之后,要放在遠離火源,且陰涼干燥的地方存放。

  自榨油可以吃,但是最好不要長期只吃自榨油,吃完一瓶之后,可以換其它品種,多種油換著吃,既能降低安全隱患,又能多樣化的攝入營養(yǎng),保證營養(yǎng)攝入均衡。

自榨油可以吃,但是最好不要長期只吃自榨油

  在吃油的時候,如果聞到油散發(fā)出哈喇味,吃起來微微有一些發(fā)苦,顏色和以前相比也發(fā)生了一定的變化,要及時扔掉,這說明這瓶油的油脂已經(jīng)氧化,油脂已經(jīng)酸敗,再吃會對身體造成較大的傷害。

  自榨油存在一定的健康隱患,吃的時候一定要注意好相關(guān)事項,以免吃出問題。

自榨油安全嗎 自榨油真的健康嗎 
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