2.添湯時(shí)的熱水和排骨一般高度即可。
3.收汁時(shí)根據(jù)情況可以調(diào)整收汁時(shí)間，默認(rèn)8分鐘，可以自行設(shè)置。
排骨湯
簡(jiǎn)介
豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
食材
主料
排骨500g，土豆300g，茄子1個(gè)。
輔料
鹽適量，蔥適量，姜適量，燉肉料適量。
步驟
1.洗凈排骨。
2.茄子切塊，土豆切塊。
