豬排骨的常識 大排的挑選方法及做法(12)

  蘿卜排骨湯

  簡介

  白蘿卜有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力,還有增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。所以在這個空氣并不好的季節(jié)里,多吃白蘿卜,真是好處多多。

  食材

  主料

  排骨200g,白蘿卜100g。

  輔料

  鹽適量,姜適量。

  步驟

  1.白蘿卜半根約200克去皮洗凈。

  2.將蘿卜切成大小差不多的小塊。

  3.新鮮排骨洗凈。

  4.下鍋用沸水焯一下。

  5.將排骨盛出用冷水沖洗干凈,準備2小塊姜。

  6.將蘿卜排骨與姜片放入燉鍋里。

  7.中火燉2小時即可。

  小貼士

  所有燉湯都是喝之前放鹽哦。

  結(jié)語:大家對于豬排骨(大排)應(yīng)該有了一定的了解,對于豬排骨(大排)對于人體內(nèi)所需要的一些營養(yǎng)元素還是很多的,所以大家在日常的生活中可以合理的利用豬排骨(大排)的飲食對身體進行一些滋補,豬排骨(大排)對于身體的健康是很有益處的。

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