孕婦可以吃海蠣子嗎
孕婦是特殊群體，因此飲食要特別注意!海蠣子也叫杜蠣、蟲(chóng)豪，是我國(guó)沿海盛產(chǎn)并可大量養(yǎng)殖的一種貝類(lèi)。
是很多人喜愛(ài)吃的一種海產(chǎn)品，那么孕婦能吃海蠣子嗎?
孕婦的衣食住行都需要注意，特別是飲食上面，孕婦很多東西是不能吃的，那么孕婦能不能吃牡蠣呢，牡蠣的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，我們可以用牡蠣做出很多菜肴例如清炸牡蠣，牡蠣豆腐以及姜蔥生蠔等，那么牡蠣是否有益于孕婦的日常保健或者有何反作用。
答案是肯定的!現(xiàn)代研究表明，海蠣子肉內(nèi)含有人體必需的10種氨基酸、牛磺酸、糖元、多種維生素和海洋生物特有的活性物質(zhì)。除此之外，海蠣子中還含有豐富和比例適當(dāng)?shù)匿\、鐵、銅、碘、硒等微量元素。
海蠣子殼則含有80～90%的碳酸鈣，少量磷酸鈣、硫酸鈣、鎂、鋁等無(wú)機(jī)物，有機(jī)物僅占約1.72%?，F(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，海蠣子所含的鈣鹽能致密毛細(xì)血管，以減低血管的滲透性。
海蠣子入胃后，與胃酸作用，形成可溶性鈣鹽而被吸收入體內(nèi)，起到調(diào)節(jié)以?xún)?nèi)電解質(zhì)平衡、抑制神經(jīng)肌肉興奮的作用。
牡蠣，是富含鋅元素的食物之一，屬牡蠣科(Ostreidae真牡蠣)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蠣)，雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物，分布于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤?qū)?Spondylus)與不等蛤?qū)?Anomia)動(dòng)物有時(shí)亦分別稱(chēng)為棘牡蠣和鞍牡蠣。
吃海蠣子能提高免疫力，有寧心安神、益胃生津，調(diào)節(jié)精神的功效，其中豐富的鈣、鐵、鋅有助于胎兒的發(fā)育!
現(xiàn)在，海蠣子提取物已風(fēng)行歐、美、亞、澳四大洲的許多地區(qū)。海蠣子所制成的藥品已被臨床上用于免疫力低下性疾病、肝病、高血脂癥、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的治療。
許多孕婦和產(chǎn)婦，為了達(dá)到優(yōu)生優(yōu)育的目的，還用海蠣子制成的藥物進(jìn)行保健。牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
常吃牡蠣可以促進(jìn)我們的新陳代謝，牡蠣有寧神的功效所以可以用來(lái)治療失眠，牡蠣既然功效如此全面，孕婦當(dāng)然是可以食用的啦。由上可知，孕婦吃海蠣子是有很多好處的，但是也不能忽略一些問(wèn)題，有的人對(duì)海鮮過(guò)敏，或者吃的多了可能會(huì)造成腹瀉等。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于海蠣子大家應(yīng)該有了一定的了解，在平時(shí)的生活中，大家可以適量的進(jìn)食海蠣子來(lái)補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，但是對(duì)于海蠣子的進(jìn)食大家一定要適量，大家應(yīng)該知道海蠣子的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)吸收對(duì)于身體是不好的。
