田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 田螺的功效及營(yíng)養(yǎng)吃法

  田螺是我們?nèi)粘I钪斜容^常見(jiàn)的一種水生產(chǎn)品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,富含各種維生素以及我們身體所需的氨基酸等等。那么你還知道田螺有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?你知道田螺怎么做好吃嗎?如何妙用田螺來(lái)治病呢?今天小編就來(lái)告訴你田螺豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一起來(lái)看看吧。

  目錄

  1、螺是什么 2、田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  3、田螺的作用與功效 4、田螺怎么洗

  5、田螺在中醫(yī)方面的作用 6、田螺怎么吃營(yíng)養(yǎng)

  7、田螺不能和什么一起吃 8、孕婦可以吃田螺嗎

  9、田螺挑選有講究

  田螺是什么

  田螺泛指田螺科的軟體動(dòng)物,屬于軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國(guó)大部地區(qū)均有分布。田螺對(duì)水體水質(zhì)要求較高,產(chǎn)量少??稍谙摹⑶锛竟?jié)捕取。

  淡水中常見(jiàn)有中國(guó)圓田螺等。田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個(gè)體大而圓,雄螺小而長(zhǎng)。

  田螺是一種卵胎生動(dòng)物,其生殖方式獨(dú)特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。

  田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月~4月開(kāi)始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時(shí),雌、雄親螺交配受精,同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100~150只仔螺。

  田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  田螺屬于軟體動(dòng)物門腹足綱田螺科,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分布。

  田螺肉質(zhì)豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤(pán)中明珠”之美譽(yù),含有豐富的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),維生素(維生素食品)和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣(鈣食品)質(zhì)的天然動(dòng)物性保健(保健食品)食品。

  田螺中含有人體必需的8種氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素a、b1、b2、d和多種微量元素,其營(yíng)養(yǎng)成分的含量和組合優(yōu)于雞、鴨、鵝肉等,每100克田螺肉,含蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、鈣1.3克、磷191毫克、鐵(鐵食品)19.8毫克。同時(shí)還含有硫胺素、核黃素、維生素b1、維生素e、鎂、錳、鋅、鉀、鈉等多種維生素和微量元素(微量元素食品)。

田螺怎么做好吃 田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 田螺的食用價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...