海帶的好處 這種食物常吃能預防甲狀腺病(2)

  做法:首先處理排骨,排骨就叫賣肉的人給我們切好就行了,洗干凈,然后放入燒開的清水中。水開后,撇出浮沫,撇干凈后再燒三分鐘撈出
  撈出后,用涼水沖洗幾遍。鍋中放入清水,倒入沖涼的排骨,加入蔥段和姜片

  蓋上鍋蓋燒開后,加少許料酒,然后轉小火燒40分鐘這樣

  處理冬瓜和海帶,冬瓜洗凈切片,然后在切好的冬瓜上撒點鹽,保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來,先泡起來。40分鐘后,倒入冬瓜和海帶,用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉,海帶也要洗干凈切塊

處理冬瓜和海帶

  蓋上蓋子,大火燒開后轉小火燒20分鐘,等冬瓜顏色變白后,加鹽,撒點蔥末,就可以上湯了

  海帶絲炒肉沫

  用料:海帶;豬里脊;醬油;胡椒粉;鹽蒜末;姜末;鹽;雞精

  做法:海帶泡發(fā)洗凈切絲,用那種比較薄的海帶比較入味

  豬里脊切肉沫,用醬油和胡椒粉,適量鹽腌一會

  炒鍋里放適量油,油熱后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里

  炒鍋里再放適量油,油熱后放蒜姜沫,炒香后放海帶絲,略炒一會,加適量清水,讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘,加入炒好的肉沫,進行翻炒

  再加入蔥沫和香菜碎關火,放適量鹽和雞精即可裝盤

  海帶不能和什么一起

  1、柿子

  海帶和柿子相克,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。因為富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

海帶和柿子相克

  2、茶

  海帶和茶相克,會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。

  3、酸澀水果

  海帶和酸澀水果相克,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。再者,酸澀水果含植物酸,海帶中含有豐富的鐵,植物酸會阻礙體內鐵的吸收。

  4、豬血

  豬血的蛋白質含量是非常高的,甚至高出豬血的一倍,而且含有人體各種所需的氨基酸和鐵元素,補血效果顯著,對食物中毒有一定的治療作用,還能抑制結石,豬血一般都是單獨食用或者和豆腐同食,切記不要和海帶一起吃,兩者同吃不利于消化吸收,導致便秘。

  結語:上面已經(jīng)為大家介紹了海帶的好處,我們現(xiàn)在對海帶應該有了一些了解,海帶是非常有營養(yǎng)的食物,它能為我們 提供多種身體需要的食物,并且能預防多種疾病,是很適合人們食用的一種菜類,不過在食用的時候要注意它不能和什么一起吃。

海帶不能和什么一起 海帶的做法 海帶的好處 
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