海帶是一種很常見的食物,多數(shù)的人都比較喜歡,在平時多吃一點海帶可以為我們的身體帶來很多的好處,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中海帶的做法有很多,做出的食物都比較美味,不過我們知道食用海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.延緩衰老
在平時多吃地點海帶能夠幫助我們預(yù)防衰老的癥狀,我們 要知道海帶中含有豐富的鈣元素和碘元素。這兩個物質(zhì)可以說是對人體非常好的,它是組成甲狀腺素的主要物質(zhì),甲狀腺素對女性朋友來說比較好,在女性的體內(nèi)可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的效果。
2.健腦補腦
很多人應(yīng)該不知道,其實海帶是可以幫助我們?yōu)榇竽X補充營養(yǎng)的,海帶本身含有豐富的谷酸氨、牛磺酸,我們要知道這兩種物質(zhì)可健腦補腦,所以說經(jīng)常從事腦力工作的朋友,在平時應(yīng)該多吃一點海帶,并且它可以版準(zhǔn)我們促進兒童大腦健康發(fā)育。
3.減肥
想要減肥的朋友在平時可以多吃一點海帶,我們要知道海帶本身含有的脂肪含量十分少,食用之后不用害怕身體會變胖,并且海帶中含有豐富的膳食纖維,這個物質(zhì)不但可以幫助我們促進腸胃的蠕動,還可以增加使用者的飽腹感,是減肥的絕佳食物。
4.美發(fā)
海帶中富含的地元素是合成甲狀腺素的主要元素,經(jīng)常吃海帶可以促進甲狀腺素分泌,讓頭發(fā)更加柔順有光澤。
5.促進消化
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維,經(jīng)常用可以清除腸道內(nèi)多余的膽固醇??梢栽黾幽c道蠕動,促進消化。
6.消除乳腺增生
海帶中碘含量豐富,能夠刺激垂體,促進卵巢機能的恢復(fù),改善內(nèi)分泌失調(diào),從而消除乳腺增生的隱患。
海帶的做法
豆干海帶絲
用料
海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜;香蔥;蒜;醋;鹽;雞精;生抽;香油;辣椒油;白糖
做法
將海帶絲洗凈控干水分切成段
豆腐干切成絲,蒜切成末,紅彩椒切成絲,香菜切成末
海帶絲下鍋開水焯一下,撈出過涼水后控干水分
將醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調(diào)成汁
把海帶、豆腐干、紅彩椒絲、香菜末放入盤中