海帶可以說是一種比較常見的食物,大家在很多的菜式中都會看到它的身影,海帶本身具有很多的功效,它到了身體中可以預(yù)防甲狀腺腫大,還能夠幫助人們減肥。海帶的做法有很多,做出的食物都比較美味,我們知道吃海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.海帶有助于預(yù)防甲狀腺腫大
海帶是一種很有營養(yǎng)的食物,多數(shù)人都非常喜歡,如果我們身體中缺少碘元素,對健康有很大的影響,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),缺少這個(gè)物質(zhì)會引起甲狀腺機(jī)能減退癥,也就是“粗脖子病”。所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的比較好的食品。
2.海帶有助于對抗輻射
對于經(jīng)常面對電腦的人們來說,在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)海帶,海帶可以幫助我們抵抗生活中多種電子產(chǎn)品的輻射,海帶會有這樣的功效主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的海帶多糖,這個(gè)物質(zhì)能抑制免疫細(xì)胞的死亡,有效幫助對抗輻射。
3.海帶有助于瘦身減肥
想要減肥的朋友可以多吃一點(diǎn)海帶,海帶脂肪含量低,熱量低,還有海帶中含有大量的碘元素,碘這個(gè)物質(zhì)能夠促使甲狀腺機(jī)能的提升,到了身體中對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助,所以食用海帶有助于減重并且控制體重。
4.海帶有助于去除水腫
海帶中含有大量的鉀元素,鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡,排除體內(nèi)多余水分,幫助去除水腫。
5.海帶有助于預(yù)防便秘
海帶中含有大量的纖維素,幫助腸道“運(yùn)動”,幫助排便,預(yù)防便秘。
6.海帶有助于降低血脂
海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素,能快速清除血管壁上多余的膽固醇,幫助清理血管,降低血脂。
7.海帶有助于降低血壓
海帶中的氨酸,鉀元素,鈣元素,可以降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
8.海帶有助對抗腫瘤
海帶提取物對于人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細(xì)胞氧化,具有防癌作用。