1、紫菜蛋花湯
營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味清爽，是非常簡(jiǎn)單方便的家常菜。
2、紫菜包飯
其實(shí)就是我們常見(jiàn)的壽司，壽司是健康的食品之一，熱量非常低，富含各種礦物質(zhì)和膳食纖維，包裹著各種食材，吃起來(lái)特別爽口，而且很有層次感。
3、紫菜丸子
紫菜與肥瘦相間的肉末拌勻后，上蒸籠蒸，味道清香，富含營(yíng)養(yǎng)。
4、涼拌紫菜
紫菜、蝦皮、胡蘿卜絲拌勻，撒上蔥花，淋上醬油醋，是非常清爽解膩的菜肴。
5、紫菜豆腐湯
非常簡(jiǎn)單方便、營(yíng)養(yǎng)又豐富的一道快手菜。
6、紫菜魚丸湯
美味的魚丸配上鮮美的紫菜、噴香的蔥花，讓人食欲大開(kāi)。
紫菜的禁忌
1.消化功能不好、素體脾虛者少食
腹痛者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食。在吃柿子的情況下，不能吃紫菜，會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用;脾胃虛寒者切勿食用。
2.脾胃虛寒的人
紫菜性寒，故平時(shí)脾胃虛寒，腹痛便之人忌食;身體虛弱的人，食用時(shí)好加些肉類來(lái)減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。若紫菜在涼水浸泡后呈藍(lán)紫色，說(shuō)明在干燥、包裝前已被有毒物質(zhì)污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效，其實(shí)如果你不是很愛(ài)吃紫菜的話，可以吃一點(diǎn)海苔，也是由紫菜制成的，含有的營(yíng)養(yǎng)元素差不多。一般來(lái)說(shuō)一周之內(nèi)我們至少要吃一次水產(chǎn)，否則就可能會(huì)有缺碘的問(wèn)題出現(xiàn)。
