2、牛奶改酸奶等量酸奶中的乳糖比牛奶要減少1/3,人對(duì)酸奶的耐受性自然也就變好了,所以可以改喝同等量的酸奶。
3、喝牛奶前先食用乳糖酶在國(guó)外,很多超市會(huì)在賣牛奶的貨架旁擺放乳糖酶,這是為乳糖不耐受人群準(zhǔn)備的。先吃下乳糖酶,然后再喝牛奶,這個(gè)方法值得參考使用。
4、選用去乳糖奶制品舒化奶、去乳糖奶粉都是把牛奶中的乳糖成分去掉的奶制品。去乳糖奶制品中的鈣、蛋白質(zhì)都在。其實(shí)牛奶中的乳糖具有促進(jìn)鈣吸收的作用,除非對(duì)乳糖太過(guò)敏感,否則不要選去乳糖奶制品。
什么時(shí)候喝牛奶比較好
據(jù)專家介紹,一天之中飲用牛奶有三個(gè)“佳時(shí)間”:早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時(shí)喝一杯牛奶,再配合雞蛋或面包,就可以提供充足的營(yíng)養(yǎng);下午4時(shí)左右,在晚餐前飲用牛奶比較好;晚上睡覺(jué)前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶時(shí)配上幾塊餅干效果更佳。
晚上喝牛奶比較好,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無(wú)任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對(duì)老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于早上喝牛奶拉肚子的相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了喝牛奶拉肚子是什么原因,當(dāng)然文中也為大家介紹了喝牛奶拉肚子怎么辦,大家可以參考下。