三、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病是由于胰島素分泌不足導(dǎo)致的糖類(lèi)、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝紊亂，由于糖尿病易于合并粥樣動(dòng)脈硬化的發(fā)生，所以需要限制脂肪的攝入，糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過(guò)高的食物，同時(shí)糖尿病易于合并腎病，蛋白質(zhì)攝入過(guò)多容易給腎臟造成負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入。
四、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物
糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會(huì)較重糖尿病，所以應(yīng)該避免食用這些食物。
五、糖尿病患者需要遠(yuǎn)離煙酒
煙草與酒類(lèi)都可以加重糖尿病，所以應(yīng)該遠(yuǎn)離，如果在服用降糖藥的同時(shí)飲酒會(huì)使得血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響糖尿病的治療，另外乙醇可以影響到降糖藥的代謝從而影響藥物治療。
糖尿病宜吃食物種類(lèi)
①谷類(lèi)
包括米、面等主食。粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、三合面(玉米、黃豆、白面按2：2：1比例做成)，含有多量維生素B和食物纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。
②大豆及其制品
除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素外，豆油中還有較多的w-3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發(fā)生糖尿病腎病，則不宜再食豆制品。
③畜禽魚(yú)類(lèi)
均含豐富的蛋白質(zhì)，一般在20%左右，含碳水化合物極少。白色的瘦肉如禽肉和魚(yú)肉含飽和脂肪酸較少，且魚(yú)油特別是深海魚(yú)油含較多的不飽和脂肪酸，對(duì)糖尿病有利，紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸，應(yīng)少吃。
⑤蛋類(lèi)
主要含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，一般為13%，含碳水化合物很少，多在3%以下，故適合糖尿病患者食用，但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高，故高脂血癥者應(yīng)只吃蛋白不吃蛋黃。
⑥油脂類(lèi)
烹調(diào)油是富含脂肪的食物，應(yīng)按定量食用，盡量用植物油代替動(dòng)物油。為減少飽和脂肪酸的攝入，多用含不飽和脂肪酸較多的豆油、玉米油等。
⑧水果類(lèi)
病情控制較好，空腹血糖≤7.8mm0l/L(140mg/d1)者，可以適當(dāng)進(jìn)食水果。
⑨甜味劑
a.蔗糖：在血糖控制較好時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)食，但應(yīng)控制在總熱量的5%以下，而且應(yīng)與其他食物一起混合進(jìn)食。
b.果糖：比起蔗糖和大多數(shù)淀粉，進(jìn)食果糖對(duì)血糖的影響較小，因此用果糖作為甜味劑是有好處的。但多食果糖可能會(huì)引起血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的升高，因此有高脂皿癥的患者好少吃。
總結(jié)：糖尿病是生活中常遇到的疾病。很多中老年患者會(huì)患有糖尿病。本文詳細(xì)講解了糖尿病患者有哪些早期的癥狀，如果發(fā)現(xiàn)有情況吻合的情況，就要盡快去醫(yī)院進(jìn)行檢查和醫(yī)治。在日常生活中，糖尿病患者在飲食方面要格外注意，有哪些能吃的不能吃的都要謹(jǐn)記。以防誤食了不恰當(dāng)?shù)氖澄镆鸩∏榧又亍?/p>
