第四,遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇,那么自身會更有可能也同樣患有膽固醇過高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計顯示,五百個正常人中,平均有一個人會有遺傳性的高膽固醇血癥。
第五,年齡。隨著年齡的增長,身體對于保持膽固醇平衡的能力會下降,吸收膽固醇的能力會增強,而代謝能力會降低。
第六,吸煙。煙草中的有害成分會降低身體中高密度脂蛋白的水平,增加低密度脂蛋白的吸收。
1、大量蔬菜,尤其是深色蔬菜和綠葉菜。深色蔬菜是指紅,橙,黃,綠,紫等呈色蔬菜,比如西紅柿,南瓜,彩椒,紫洋蔥,西蘭花等。這些蔬菜中含有的植物化學物質(zhì)具有抗氧化,抗突變,抗癌,降血脂血糖的作用。綠葉菜尤其是膳食纖維含量高的葉菜如芹菜,菠菜,油麥菜,韭菜等也可以多吃,膳食纖維可以抑制膽固醇的吸收。蔬菜每天至少吃一斤,甚至可以到兩斤。
2、正常量的水果,尤其是顏色漂亮的。水果中也含有比較豐富的膳食纖維和植物化學物質(zhì),但是相比于蔬菜,水果的含糖量也更加豐富一些,為了避免高膽固醇血癥者出現(xiàn)其他的慢性病,大約相當于每天一個蘋果加一個橘子那么多。
3、豆制品和粗糧。植物固醇能競爭性抑制膽固醇的吸收,也就是說飲食中攝入一定量的植物固醇就會搶膽固醇的“位置”,使膽固醇不能被吸收而排泄。植物固醇包括豆固醇和谷固醇,在大豆和谷類食物中較多,但要注意是粗糧。
4、海魚和禽肉。每天一個雞蛋。肉類首選深海富脂魚,雞胸肉,每天大約二兩,每天一個雞蛋,以燉為主。
5、橄欖油和亞麻油。單不飽和脂肪酸和w-3多不飽和脂肪酸有降低血膽固醇的作用,但是不要過量攝入,每天不超過25g。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了膽固醇高怎么辦,我們現(xiàn)在應該知道怎么做能夠改善膽固醇高的問題了,在平時大家應該要及時的預防這種情況的出現(xiàn),生活中護理好自己的身體,多吃一點對膽固醇高的食物,一旦出現(xiàn)了膽固醇高要盡早的治療。