適合孕晚期的家常菜
進入孕晚期,胎寶寶發(fā)育很快,需要充足營養(yǎng),準媽媽們應該怎么合理安排自己的飲食了?小編為各位準媽媽準備了6個適合孕晚期吃的營養(yǎng)美味家常菜,各位媽媽在家可以嘗試做一下哦!
西蘭花炒雞肉
1、準備好西蘭花(擺成小塊,用熱水焯30秒),雞肉,蒜蓉,姜,蔥花,鹽,花生油或者橄欖油、倒入適量的油,8成熱時加入雞肉和姜,中火即可。
2、雞肉滑炒至白色,放入少量的鹽。
3、加入西蘭花,大火翻炒三分鐘加入蒜蓉即可出鍋。
木耳青瓜炒雞蛋
1、準備好木耳(提前泡好洗凈切細),青瓜(切片),雞蛋(兩個攪勻),姜,花生油。
2、倒入適量花生油,煮熱至8成熱調為中小火倒入雞蛋液,及時翻面以免糊了,雞蛋好不要太熟綿軟好,用盤子盛起。
3、倒油,大火炒熟木耳,五分熟時加入青瓜(適當加點水),炒三分鐘后加入雞蛋。
冬瓜炒蝦米
1、去掉冬瓜皮和瓜瓤,洗凈切成菱形塊,蝦米先用溫水泡五分鐘備用。
2、倒入適量的油,8成熱倒入冬瓜中火炒一兩分鐘倒點水加入蝦米炒一分鐘繼續(xù)加入適量的水蓋好鍋蓋,等冬瓜變軟加少量鹽即可起鍋。
杏鮑菇炒牛肉
1、牛肉切片用花生油,姜,蒜頭,蔥,生粉,醬油腌好,放置半小時備用,用手將杏鮑菇撕成小塊。
2、倒入適量植物油,油7成熱時倒入牛肉,中火炒一分半鐘加入適量的水,大火煮熱后加入杏鮑菇炒四分半鐘即可起鍋。
玉米胡蘿卜排骨湯
1、排骨用水焯一兩分鐘,撈起放進鍋里,加入姜片清水。
2、大火燒開后改成中火,20分鐘后加入玉米和胡蘿卜,煮開后改為小火繼續(xù)燉30分鐘,即可喝了。
青椒炒豬肝
1、青椒切塊,豬肝剔去筋膜,切片,用胡椒粉,鹽,淀粉,花生油,醬油拌一下。
2、倒入適量的油,油8成熱倒入豬肝,變色就要裝起,洗干凈鍋后加入姜絲蒜頭青椒爆炒,熟時加入豬肝炒一兩分鐘就行了。
蝦皮蒸雞蛋
1、準備蝦皮一把、紅彩椒、雞蛋兩個、醬油、香油適量。
2、將蝦皮清洗干凈后泡軟,然后放入雞蛋當中劃散。放入蒸爐當中蒸8分鐘,放入醬油、香油等調味即可。
上面小編介紹7款家常菜,有菜有湯有肉營養(yǎng)又美味,各位孕媽媽可以在家做一下哦!